狮子头这道菜已经盛传100余年,具有色泽雪白、肉质鲜嫩、清香味醇、四季皆宜等特点。是一道有名的淮阳菜。瓦罐香沸这到淮阳狮子头套餐,也是其瓦罐快餐中特色套餐饭之一。除了主打的狮子头之外,店内还赠送一些精选小菜和养胃汤品,让顾客吃的香,喝的爽。
红油猪耳丝是用猪耳朵、香菇配以各种调味料制成的一道爽口小菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等。
夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。瓦罐香沸注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。深受群众喜爱,为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之,在用料上讲究,质量日益提高。是很多消费者喜爱的一道凉菜。
瓦罐风味茄子,据很多顾客都说“口感是很赞的。”茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素,吃起来茄皮酥酥的,茄肉嫩嫩的,中间还透着一丝丝甜、蒜的浓香、酱油的酱香,还有辣椒的辣意。瓦罐香沸的小瓦罐营养快餐以营养健康,方便快捷,价格实惠为基本诉求,既能一饱消费者口福,又满足了现代人求新求奇的猎奇心理,传承了悠久的瓦罐文化。
这道番茄排骨面也是极其有营养的一款面试。番茄就是常说的西红柿,很多人都很爱吃,尤其是做成番茄酱之后,作为配料更是能够起到很好的调味作用。瓦罐香沸番茄排骨面,好吃不贵,实惠看得见。
这道面食主要以鸡和番茄为食材,其口感鸡肉酥烂、番茄甜美,入口回味无穷。营养丰富,很适合于老年人和青年食用。瓦罐香沸番茄鸡仔面,纯手工的面条也是老少皆宜,无论是正在长身体的小朋友,还是吃饭不固定的年轻人抑或是老年人,多吃面食都是有很大的好处的。
瓦罐香沸餐饮连锁店内主打快餐美食,除了特色的套餐饭,当然就是特色的瓦罐面食。这款番茄鸡腿面,是很多人的最爱。鲜甜的番茄酱再搭配一个大鸡腿,还有绿色的蔬菜,还有其他配菜。精选特级面粉制作的面条,香滑、爽口,而且营养丰富。
瓦罐香沸橙汁地瓜条是很多人的最爱,瓜条有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。据研究,瓜条营养较为均衡,蛋白质效率与牛奶相近,蛋白质中氨基酸组成除含硫氨酸及色氨酸等较少外,其余重要氨基酸组成均较高。它既可以当零食,也可以加入作料再加工成为酒席佐菜。
玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜
铁棍山药则含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质。男女老少皆可食用,四季经营。
瓦罐香沸-排骨豆角饭套餐是瓦罐香沸店中最为畅销的套餐之一,其以排骨豆角饭为主打餐品,辅以滋补养生的山药枸杞煨汤、香喷喷的泰国香米饭,再以色艳欲滴的香辣泡菜点缀其中。
套餐中的排骨豆角饭,将排骨煨至外皮微皱略焦,内里却是嫩滑鲜香别有洞天,浸润排骨浓香的豆角,绵软柔润,丰美口感让人回味无穷,顾客忍不住一尝再尝!
瓦罐香沸-薯香红烧肉饭套餐由回味无穷的招牌薯香红烧肉饭、新鲜爽口的时令蔬菜、妙香袭人的香菇母鸡汤、洁白喷香的泰国香米饭以及鲜辣可口的泡菜组合而成。
招牌薯香红烧肉饭还未端上桌,食客就可闻到阵阵扑鼻的香味,其色泽金黄、肉质嫩滑、肥而不腻、清香入味、薯香浓厚,入口酥软即化,轻轻夹一块放入口中品尝,让人一尝难忘,已经成功获得了食客们的青睐!
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