牛肉面是中国的传统名食,它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,且色香味美,誉满全国。国内各地的牛肉面无论是色、形、味都具有很大的不同,其主要原因是各地水土差异而造成牛肉面中各种主、辅料成份发生很大的变化。潘师傅牛肉面传承了最正宗的牛肉面经典制作手法,潘师傅牛肉面口味纯正,味道鲜美、清淡、爽口。
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