美味可口的别样欧式烧烤

2013.09.22 来源: 互联网大字

　　重庆烧烤具有麻、辣、鲜、香等等特色，许多人都抗拒不了它的美食诱惑。今天，小编带你体验不一样的欧式烧烤，美味营养，让你尽享美食为你带来的美味。　　烤箱菜是简单、美味、且可口的，夏天，不用熏得烟雾缭绕，你就能轻松做出好吃的菜。过程也简单，大抵可通用，荤菜一般都需提前腌制入味，接着就是平铺烤制，中途翻面，或刷酱而已。这种烧烤的方式也被叫做“欧式烧烤”。

　　或许有的人担心外面的烧烤不卫生，不达标，喜爱美食的你不妨在家自己制作烧烤吧！那么，你知道在家里怎么样制作烧烤吗？接下来，大家就跟随小编的脚步一起来看看制作方法吧！　　**步：准备自助烧烤的制作材料：鸡翅、基围虾、五花肉、青椒、红椒、腌料、烧烤料、食用油、洋葱；

　　第二步：腌料与清水混合均匀，将解冻后的鸡翅中倒入拌匀，腌制6小时以上，将墨鱼仔加入烧烤酱拌匀腌渍2小时，其它材料清洗干净后改切；[page]　　第三步：将五花肉、红椒、青椒切方块，然后用竹签将五花肉和红椒、青椒一起穿起；　　第四步：电饼铛刷油，下盘加热到200度，将腌好的鸡翅码放在盘中，煎制好一面以后再翻面煎另一面，每一面约需要煎5-8分钟，将鸡翅取出，电饼铛倒入50克油，下盘加热至200度；　　第五步：铁板烧煎完，就来煎*难熟的五花肉，下盘加热至200度时，下入五花肉串煎烤，每一面煎烤5分钟左右，记得一定要四面都煎到哦，烧烤酱刷在烤熟的肉串上，煎一面刷一遍，每一面再煎2分钟后取出。

　　如此美味的自助烧烤就这样制作好了，方法是不是很简单呢？烧烤虽然美味，但因为它是容易上*的食品，所以很多人对此敬而远之。其实，只要搭配好相关食物，就可以放心地享受烧烤美味了。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨都有很好的清*作用，而胡萝卜就更好了，还能补充维生素。此外，凉茶、龟苓膏、话梅、蜜梨膏等效果也很好。

投稿作者：孤芳不自赏46

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