四川人都受不了的辣椒-世上最辣的红辣椒

2013.09.18 来源: 互联网大字

世上*辣的红辣椒让四川人都hold不住;曾经在网络上做过调查，*能吃的辣的是四川人，当然了，如今川菜在中国大行其道，越来越多的人喜欢上辣味美食。不过，有一种红辣椒肯定会让土生土长的四川人也望而却步，因为这种辣椒足以“辣掉你的脑袋”，被美国香辛料贸易协会认定为“世界上*辣的红辣椒”。

在伯恩茅斯一家印度孟加拉餐馆工作的阿克塔·米哈说：“多数人不用它做菜;他们只是在吃饭时把它们(那伽)放在旁边，用食物轻轻地碰碰它们。如果你没弄明白自己在做什么，它会把你的脑袋炸开。”

世上*辣的红辣椒-那伽毒蛇辣椒

由印度魔鬼椒“掌控”多年的世界*辣辣椒“宝座”易主，替代者是英国名为“那伽毒蛇”的新品种辣椒。培育者说，“那伽毒蛇”的辣度可以让“油漆剥落”。依据斯科维尔辣度检测体系，英国沃里克大学测试“那伽毒蛇”，显示辣度为135.9万。先前纪录保持者、印度“魔鬼椒”辣度大约100万，广为人知的墨西哥辣椒则在2500至5000之间。

斯科维尔辣度检测方法是把辣椒汁水稀释到品尝不出辣味。100万单位意味着把辣椒汁水稀释100万倍，才能**中和辣味。

世上*辣的红辣椒有多辣?

**经测验后，官方声明Naga Viper是世界上*辣的辣椒，同时也荣登世界吉尼斯记录**。很多顾客都试着品尝有用NagaViper辣椒烹饪的咖哩食品，但只有两个人吃完了。一位辣椒公司的负责人说：“吃这种辣椒非常痛苦。你的舌头会麻木，之后你会感觉灼烧般，直至咽下去后。这种感觉会持续一个小时左右，你都不想和任何人说话，也不想做任何事情。但这种‘荷尔蒙**’很神奇，让你感觉棒极了。”

投稿作者：孤芳不自赏46

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