中秋节来临,月饼的销售也进入的高峰期。据了解,昨日,安徽省食安办、省食品药品监督管理局发布了安徽省月饼的抽检结果,在厂家的生产加工环节和市场的销售环节,以及餐饮企业自制的月饼,都检查出了其中部分不合格的产品,同时提醒市民购买月饼时需要谨慎对待。
在生产加工环节上,共抽取了377组样品,其中不合格13组。13组不合格产品,均为馅料含量未达到标准要求。餐饮服务企业自制月饼中,共抽取387组样品,其中不合格16组,不合格产品均为微生物超标。
此外,据了解,在市场销售中,共抽取了11组样品,其中不合格2组。2组不合格项目均为脱氢乙酸超标。2组**经营不合格月饼的经营者和产品分别是:岳西县华正食品有限责任公司经营的广式麻蓉月饼和“中秋月饼”两种产品,标示生产单位分别为安庆市柏兆记工贸实业发展有限公司和岳西县福乐食品厂。
投稿作者:孤芳不自赏46
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