大马哈鱼籽国宴中的珍品

2013.09.17 来源: 互联网大字

　　在黑龙江和乌苏里江里有一种非常珍贵的鱼，那就是大马哈鱼。它们生在河里，长在海里，*后归宿于河时。每一条大马哈鱼都有六七斤重，肉质厚而肥美，刺比较少。大马哈鱼籽更为名贵，就像黄豆一样的大小，金黄透明，宛如水晶，是国宴上名贵佳肴。

　　大马哈鱼深受人们喜欢，它的卵也是非常**的水产品，大马哈鱼主要以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江畔盛产**哈鱼，是“**哈鱼之乡”。　　大马哈鱼籽比鱼肉更为珍贵，鱼籽的直径约7毫米，色泽嫣红透明，宛如琥珀，营养价值**，7粒大马哈鱼籽就相当于一个鸡蛋的营养程度。用它制成的鱼子酱盛到盘子里犹如红色的珍珠，闪闪发光，引人垂涎欲滴，故“身价”**。所以极受欧美各国大众的欢迎。