马松饼油丰柔软食不腻

2013.09.21 来源: 互联网大字

饼在山东是非常出名的特色小吃，而且基本上都是历史悠久，风味*特。今天洋子为大家介绍马宋饼。马松饼是、昌乐县马宋（现为营丘镇）特产，所以被人们称作马宋饼。至于从什么年代开始的，由于历时年代久远，故无从考究。相传地处山东半岛中部的昌乐马宋，是清朝初期江南等各省举人进京赶考的必由之路。古时进京赶考之人多以步行，经过长途跋涉历时一个多月的时间才以到达目的地。由于马宋饼便于携带、存放时间长、耐消化之优点因此深受各方举人的喜爱。

　　更有文人墨客作诗一*以表达对马宋饼的喜爱之情。“马宋油饼三页成，烙花细碎似繁星。油丰柔软食不腻。微咸当中透香气。熟而不糊色泽艳，垂手一抖即三片。开人胃口保体健，吃之过后皆称赞”。由于举人流动性大接触面广的特点，一传十，十传百在全国各地传往开来，也就从那时起马宋饼就以崭露头角。特别是改革开放以来马宋饼声誉日高，接触面更大，并相继被评为“中华名小吃”，“山东名小吃”，“潍坊名吃”。　　近马宋饼朝天锅连锁加盟总店年来，不断推陈出新，在吸取先进经验的同时，不断大胆**，在马宋饼中加入豆面，蔬菜汁等对人体有益的富含维生素的各类营养物质，极大地丰富了马宋饼的营养成分。

投稿作者：孤芳不自赏46

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