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无糖月饼同样含“糖” “糖友”们需注意

2013.09.14   来源: 互联网 大字

中秋将至,月饼也慢慢的*了起来,针对糖尿病人不能吃糖的需求,厂家制作出了无糖月饼。有了无糖月饼,是不是糖尿病人就可以毫无顾忌的多吃呢?据中医**讲解,虽然是无糖月饼,但是糖尿病患者也不能多吃。

安徽中医药大学内分泌教授介绍,糖尿病患者*好少吃月饼,因为月饼富含淀粉、油脂、糯米等,虽然比较软和,但相比米饭,含糖量更高。市场上出售的“无糖月饼”确切的说是“无蔗糖馅料”,目前‘无糖月饼’一般是用木糖醇代替蔗糖,只能称为低糖月饼。这些甜味剂可增加食品的甜度,但不增加食品的热量。不过这类食品中的面粉等其他成分仍可转化成葡萄糖,食用时应想到这一点,不可被“无糖”二字所迷惑。

另外,医生还提醒道,即使是健康、无糖、天然的月饼,也不能敞开了吃。糖尿病患者可以吃少量的无糖月饼,但不可多吃。此外,吃月饼时不要同时吃油腻的肉类食物,以免更加难以消化;尽量多喝汤、水,来辅助消化。

投稿作者:孤芳不自赏46

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