史俊山羊汤多少食客慕名而来

2013.09.15 来源: 互联网大字

　　史俊山羊汤，是山东省济宁市金乡县的一大特产，这小吃的名字就是创始人的名字。史俊山羊汤的创始人叫史俊山，是金乡县内较为有名气的任务。在早期，史俊山跟着**卖羊肉为生。改革开放后，他凭着自己学来的手艺，加上自己的经营方式和过人的胆识，看准市场，开了金乡县的**家个体羊汤馆，羊汤馆便以他的名字命名。

　　这羊肉汤之所以出名，那就是它汤里的作料非常有讲究，制作精细，调味丰富而著称。史俊山非常会做生意，服务周到，而且价格实惠，店里也清洁卫生，诚实守信，在事业中赢得了市场，也赢得了所有认识他的人的信任，而且有很多人都是大老远慕名而来，生意非常好。　　史俊山还是一个慈善家，他多次为孤寡老人和贫困地区捐*捐物，而且带动其他个体工商户一起发展。他的做法受到群众的****，被评选为济宁第十二届人大代表，金乡县第十一、十二届人大代表，金乡县第四、五、六届政协委员，模范个体户等。　　史俊山羊汤主要选用上等青山羊为原料，将羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，用大*煮沸，撇净血沫，将汤滗出不用。另加清水，再用大*煮开，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，然后将羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。放入各种作料：花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芷等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺*煮至羊肉八成熟时，加入红油、花椒水，煮约二小时左右即成。　　这道汤的秘诀就是要让它保持煮开的状态，煮熟后的羊肉汤呈乳白色，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内再上面撒上适当的香菜、辣椒油、大葱片即成肉汤。史俊山羊汤鲜香四溢，油而不腻，膻味全无。再来一份羊汤馆的特制鸡蛋壮馍，一口汤、一口饼，回味无穷，来者吃后，赞不绝口。

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了

淘商机

热门创业项目

加盟金火旺木炭机费用贵不贵?加盟在哪儿申请加盟?

木炭在日常生活中用到的是比较多的，也是烧烤必备的东西，自然也会带动木炭机的发展。金火旺木炭机是一个多...

爱亲母婴生活馆销售市场大不大?加盟大概需要多少资金

爱亲母婴生活馆销售市场大不大?加盟大概需要多少资金?爱亲母婴生活馆是消费者心中信任的品牌，这个品牌销...

金火旺木炭机至少多少资金才能加盟

金火旺木炭机至少多少资金才能加盟?金火旺木炭机这个品牌相信大家都是知道的，质量好，创业开店需要的资金...

2018选择加盟金火旺木炭机有赚吗

不管是烧烤，还是做烤鱼，都是需要木炭的，木炭市场需求大，收益空间也比较可观，因此做木炭生意是比较好的...

选择爱亲开店前景好吗

在二胎政策开放以后，母婴馆生意越来越红火，蓬勃的发展前景，让很多投资商都有了加盟其中创业的想法。那么...

史俊山羊汤 多少食客慕名而来

淘商机

热门创业项目

史俊山羊汤多少食客慕名而来