北交大食堂机器人炒菜网友：高端大气上档次

2013.09.13 来源: 互联网大字

机器人也能炒菜？太神奇了。近日有网友晒出北京交通大学学生食堂炒菜的机器人，原来是一个长得很像滚筒洗衣机的“厨师”。据说，这个烹饪机器人不仅炒菜速度快，只要三分钟菜就可以上桌了，而且还有节能减排的功效。有网友称真是**大气上档次！

烹饪机器人的风采

烹饪机器人的身体外形与滚筒洗衣机相似，身高约1米，直径约50厘米，大圆筒肚子左侧是一个高约1.4米高的“柜子”，装有开关、小操作屏等，紧邻圆筒处有一个水壶，右侧有一把水枪，还有一个调料存放台，恰似“左膀右臂”。

优点多多

食堂李师傅介绍说，炒菜机器人对厨师来讲，*大的好处就是可以自动翻炒，而且搅拌较匀，炒菜速度快，一般情况下，三分钟左右就可搞定一道菜，省去不少人力。他表示，目前机器上一共设定了99道菜，根据需要直接进行选择即可，“我们每天用它炒80锅左右，每锅大约可盛50份。”

价格不菲

北京交通大学饮食服务中心工作人员表示，本着节能减排出发，共引进两台烹饪机器人，每台成本价10多万元，今年4月开始在学生二餐厅使用，“经初步统计，与普通灶台相比，使用烹饪机器人可节省水和燃气50%左右，油烟排放量减少量达86%。”

不过，虽有烹饪机器人的翻炒，每种调料放多少，还是要饭堂师傅来操作。但即便如此，也很方便。小伙伴们，以后懒得炒菜，可以买一台来试试哦！一个人开一个快餐店也不赖！

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