馒头也玩新花样枣花馍馍让你爱上陕味面食

2013.09.13 来源: 互联网大字

面试小吃的种类繁多，今天小编为大家介绍一种花样陕味面食枣花馍馍的做法，让我一起来看看吧！

原料：中筋面粉、牛奶、酵母、紫薯泥、南瓜泥、大枣适量

枣花馍馍的做法：

1、将3色面团分别揉好，盖上盖醒发至2倍大;

2、大枣洗净，泡一会儿控干备用;

3、将发好的面团取出，分成小剂，搓长条，再将两头捏起成环形;

4、每3个环形为一组，在两头分别放入一枚大枣，用筷子上下一夹，枣花馍馍生坯就做好了;

5、将做好的枣馒头放入笼屉，再醒发15分钟，开中*上气后蒸18分钟即可。

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