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现在要说做什么小吃**，不得不说的一个就是土豆粉，有人就说了，开土豆粉店的有很多，也没见多**呀?那是你没见过她的创业故事，不然，就不会这么说了。
做什么小吃**?牛丽，53岁，郑州人。2004年从郑州市搪瓷厂下岗的时候已经48岁，她用厂里给的2万多元*投资开了个“土豆粉”小吃店，并用上了当时小吃店很少尝试的“电子商务”上网推介，小店随后“声名鹊起”，至今已经在全国发展加盟店面百余家。
女性创业故事：“土豆粉”上网
申请网络实名
**招来外地学徒
“2004年厂子破产的时候，我还差一年半就退休了，原想能过上拿着退休金等着抱孙子的好日子一下子也没了。”做什么小吃**?牛丽拿着厂里最后支付的2.4万元*，决定开个小吃店。
“当时开店的目的就是为了糊口，我觉得当时比较流行的土豆粉是个好项目，于是决定自己研制一种独特口味的土豆粉。”为了琢磨出适合北方人口味的配方，她尝遍了郑州市大街小巷的土豆粉。
“我觉得现有的土豆粉大都口味偏咸，但是每人每天摄入的盐不能过量，即使是小吃也该吃得健康，还有大多数店的香辣口味土豆粉好吃，不辣的三鲜味却味道一般，于是我就朝着这两个方向琢磨。”牛丽说。
2004年底，牛丽在冉屯东路开了自己的第一家“笑笑王土豆粉”。做什么小吃**?她还想到了一个妙招：“在网络上宣传自己的土豆粉。”
“我觉得除了让本地人尝到我的土豆粉外还要扬名在外的办法就是利用网络。”虽然不会上网，但是牛丽请儿子制作网页，还在**申请了“土豆粉”的网络实名，只要用**搜索“土豆粉”，就能看见她的网页。
这一尝试，安徽、徐州等地的创业者纷纷找到郑州，要拜牛丽为师。
女性创业故事：竞价排名
稳走“网络路线”，全国加盟百余家
“刚开店那会儿，哪想过加盟啊，最先上门的徒弟也都是教教技术。”
网上宣传开了，牛丽的“笑笑王土豆粉”引来了不少食客，也带出了不少徒弟，但是徒弟们回到家乡，几乎都是自己开店，逐渐联系也很少了。
后来，不断有顾客在吃完之后给牛丽建议：“你的土豆粉很好吃，为啥不开加盟店把你自己的品牌做大?”做什么小吃**?没有经验的牛丽想着自己玩转不了加盟，就请来儿子做“高参”，尝试加盟时他们仍然走的是“网络路线”。
在**搜索上竞价排名，同时不断改进土豆粉的口味、研制出配料，牛丽开始在传授技术的同时让加盟者使用自己的商标、自己配给关键配料，并帮助加盟者选址开店，把自己的经营经验教给他们。
投稿作者：孤芳不自赏46
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