挑起你味蕾的玫瑰苕饼

2013.09.05 来源: 互联网大字

　　在四川众多的美食小吃中，你知道哪种美食具有养颜美容的功效吗？那就是今天小编要为大家**的玫瑰苕饼，将香味十足的玫瑰与营养丰富的红苕相结合，制作出来的玫瑰苕饼具有色泽金黄、外酥香、内软嫩、香甜可口等等特色，深受广大人们的喜爱！　　玫瑰含有丰富的营养元素，其中含有多种维生素、维他命C等等营养物质。玫瑰花具有理气、活血、调经的功能，而制作出来的玫瑰油具有解毒、促进胆汁分泌、美容养颜的作用。玫瑰可以食用，可以用来制作美食，如玫瑰饼、玫瑰花酱、玫瑰美容汤等等，制作出来的美食香味郁浓，令人食欲大增！　　红苕的主要成分是淀粉，富含纤维质，而且红苕还有许多维生素A、B、纤维，有非常好的通便作用。除此之外，在《随息局饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”脾虚的人也要多吃番薯。番薯可以炸、煎、烤、蒸、煮，还可以做番薯糖水，能解酒。　　那么，你知道如此美味营养的玫瑰苕饼的制作方法吗？接下来，小编就教大家如何来制作玫瑰苕饼！　　**步：准备玫瑰苕饼的制作材料：红苕500克，豆沙馅200克，玫瑰50克，面包粉100克，鸡蛋1个，熟猪油250克；　　第二步：将红苕去皮切成片，入笼蒸耙，用漏勺挤压成泥，分成10个剂子；　　第三步：玫瑰加豆沙、熟猪油揉匀，分成10份馅料；　　第四步：用苕泥剂子包入馅料做成圆饼，放入鸡蛋液内拖过，再粘上面包粉，*后放入七成热的油锅内，炸至皮酥硬、色金黄时即成。　　如此具有美容养颜功效的玫瑰苕饼就这样制作好了，方法是不是很简单呢？小编提醒大家在制作玫瑰苕饼的时候要注意：油炸时油温不宜太高，以免外焦里不熟，这样制作出来的玫瑰苕饼更加美味哦！

投稿作者：孤芳不自赏46

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