蜜汁糯米藕中秋家宴必备美食

2013.09.04 来源: 互联网大字

导语：又是中秋大团圆之日，今年也一定和往常一样，妈妈准备好一大桌可口美食，然后一家人围在一起大团圆，洋子真的是好期待。自从工作以后，几个月才能会一次家，每当走在街上碰到一个相似的场景就感到无比的温暖，每当碰到一个老乡就会无比的激动，远方的游子们是否也跟洋子有一样的感触呢？

　　秋天的莲藕又白又肥又脆，而且*新鲜，不用来做蜜汁糯米藕真是太可惜了。清香的藕中紧紧地包裹着香软滑糯的糯米，不一样的清甜与营养。加上一层浓浓而又亮晶晶的蜜汁，是中秋家宴再好不过的美食了。一家人聚在一起品尝着这道甜蜜的美食，心就像糯米一样连在一起，是多么的有爱而又幸福啊。蜜汁糯米藕怎么做：　　*先准备好两节新鲜的莲藕，半碗糯米，先将糯米泡2-3个小时；　　糯米泡发后，将莲藕清洗干净，打皮，从莲藕的一头切下2厘米以上，然后用小勺子将糯米塞入莲藕的孔中，并且用筷子插实；　　全部灌满后，将莲藕切开的那一端用牙签固定封好；　　然后在压力锅里加入4汤匙红糖、3汤匙冰糖、8个红枣，加入适当的水（淹没莲藕即可）；　　擦干压力锅锅底的水分，然后放在压力锅里，盖上锅盖，接上电源，选择营养炖里面的牛羊肉，然后启动（如果没有压力锅也可以煮，但是时间要2个小时左右）；　　30分钟后，取出来，切成块装盘，再将锅里的水盛出来勾芡浇在上面，亮晶晶的、又软又糯的蜜汁糯米藕就做好了。

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了