资讯 > 正文
随着国内消费水平的日益提高，进口红酒已经成为了百姓餐桌上的“常客”。平时生活中买红酒的机会多多，那么如何识别红酒?如果您对瓶型有一定的了解，您甚至都不用读酒标，您就能对瓶中的美酒做出一些浅显的判断。下面小编介绍看瓶型识红酒技巧。
如何识别红酒?看瓶型识红酒
1、莱茵瓶
莱茵瓶瓶颈细长，形状与摩泽尔/阿尔萨斯瓶类似。**的不同是莱茵瓶呈棕色。同样，这种瓶也可以装各种风格的葡萄酒。
2、加强酒酒瓶
许多加强型葡萄酒，如波特、马德拉及雪利酒都需要装在非常坚实的酒瓶中。年份波特的酒瓶在瓶颈处还会有一个非常明显的凸起部分，这或许是为了更好地将老酒醒酒后产生的沉淀物留在瓶中。
[page]
3、香槟瓶
香槟瓶是专门为香槟设计的。与其他葡萄酒酒瓶相比，此类瓶更大、更坚实，通常瓶底凹陷，瓶壁较厚，可以承受碳化过程产生的压力，瓶塞是一个七层闭合式设计，一旦塞入瓶颈中便可将酒瓶严密封实。同样，新世界的一些起泡酒生产商也采用与之类似的瓶型设计。
4、波尔多瓶
波尔多瓶两侧呈流线型，瓶肩较宽，有暗绿色、淡绿色和无色三种颜色。暗绿色的用来装波尔多产区的干红，淡绿色的装干白，无色透明的瓶装则用来装甜白。在新世界，葡萄酒生产商们也广泛使用该瓶来装采用波尔多**葡萄品种酿制的葡萄酒。在意大利，该瓶也使用较广，如当代风格的基安帝(Chianti)葡萄酒就是使用这种瓶型。
相关阅读：
投稿作者：孤芳不自赏46
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎