开家冰淇淋店需要哪些设备冰淇淋店要如何选址

2013.08.29 来源: 互联网大字

现在很多创业的人都想要开一家冰淇淋店，但是很多人不知道怎样开冰淇淋店可以获得*多的收益，如何开冰淇淋店?开冰淇淋店都需要有哪些设备?冰淇淋店该如何选址呢?今天我们就就这几个问题讨论一下有关开冰淇淋店的具体事项。

如何开冰淇淋店?开家冰淇淋店资金

开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多，面积从10平米到80平都可以，规模与档次不同，所需要的资金也有很大的差异。

一、客以青年白领女性为主，店铺的面积大约60-80平米，装修品位的要求很高，还需要雇用5-10个有餐饮业服务经验的员工。以上海的朵乐意式冰淇淋店为例，投入包括：加盟金6万元，**金4万元，加上人工、房租、装潢费、顾问费、设备费、管理费等等，大约总投资40万元，合同期限为3年。在选择店址的时候，*好选择**写字楼区、文化街、步行街、美食街等位置。

二、中档店：适合各种规模的城市，主要吸引年轻女孩子和儿童，店面10-50平米，其中可以隔出几个平米的操作间，简易装修，雇用1-5个员工即可。如何开冰淇淋店?这类连锁店的货品大都由总店供应，所以加盟费用比较低。以碰碰凉冷饮特许连锁店为例：**年的加盟费为800元，以后每年300元，**金1000元，其他开支中装修、人工、房租、管理、设备都比较低廉，员工培训也比较简单，但是原材料的价格较高，一个月大约18000元，每月开支大约3万元。选择的位置靠近超市、社区、市场、学校比较好。

三、微型店。是临街外卖，不设堂食座位，因此只需要大约2-4平方米放置设备即可，雇用1、2名员工。以北京的赛美味饮食连锁店为例：店铺面积只需要2-5平米，包括加盟费、设备费、培训费等，总共投入资金从2万元到6万元不等即可开张。位置*好在超市、市场、学校附近。

投稿作者：孤芳不自赏46

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