现在孕婴童市场的规模还不足以**满足改群体的消费,港式甜品店加盟**吗?如何加盟甜品店?投资者应具备那些专业素养呢?小编给大家介绍一些相关专业知识。
在闵行区金枰路有一家远近闻名的甜品店。如何加盟甜品店?凡是从地铁站出来的年轻人大多都会顺路到这家店里面坐坐,或是点份甜品,或是喝杯咖啡,小憩一会儿也算是放松一整天上班的疲劳。港式甜品店加盟**吗?这家取名“非舍”的甜品店有一位很年轻的**,他叫顾宏鸣,今年才23岁,进入餐饮行业也只有一年时间,已经把一家甜品店搞得有声有色了。
创意:来自一次香港旅行
顾宏鸣对食品有着天生的敏锐感。如何加盟甜品店?前年有一次他和朋友去香港旅行,朋友们都在香港的中环广场尽情享受在购物天堂“血拼”的乐趣,而顾宏鸣却对遍布香港大街小巷的糖水店很感兴趣。“香港的甜品店有很多都是夫妻店,虽然也有在内地都很有名气的许留山和满记,但我特别喜欢那种路边的小店,干净、不张扬但很温馨,而店里的甜品都是当地的口味,非常的正宗。港式甜品店加盟**吗?我每次都会点好几样慢慢地吃一个下午。”顾宏鸣说。于是,那次从香港回到上海,开一家特色甜品店的念头就一直徘徊在顾宏鸣的脑海中。顾宏鸣说:“我要让顾客在上海也能吃到*纯正的香港甜品。”
准备:为装修天天泡知名餐饮店
虽然说开店的想法是有了,但到底怎么才能开起来却让顾宏鸣伤透了脑筋。港式甜品店加盟**吗?顾宏鸣*先想到的是选址。如何加盟甜品店?他说:“我认为开店前期的准备非常重要,并且直接决定了你这家店今后的发展是否顺利。”
当然作为一家餐饮店,选址是非常重要的。港式甜品店加盟**吗?顾宏鸣说起选址还颇有心得:“当时考虑的地点一共有三个,一个是市中心的繁华地段,但房租太高了,虽然店面真的不错,但我还是放弃了;还有一个是在老式公房的住宅区附近,觉得价位和门面都挺满意的,不过,我考虑到开的是一家甜品店,可能老式公房附近的消费水平不够高,毕竟我的主要市场还是面向年轻人的;*后确定的店址是在轨道5号线的站点旁边,周围有两个新建的楼盘,已经有大部分居民入住了,而且离交通大学闵行校区也很近。由于不是闹市区域,房租也能接受。如何加盟甜品店?于是*后就定在了现在这个地方。”
店址是确定了,但紧接着还有一堆问题等着顾宏鸣。港式甜品店加盟**吗?诸如,大堂的布置、桌椅的摆设、厨房的设备,还有人员的招聘。当时,为了店堂该如何装修,顾宏鸣几乎天天都要泡在几家著名的餐饮店里,而且一待就是半天。如何加盟甜品店?顾宏鸣说:“我会带着一本笔记本,坐在视野*好的位子上,这样我就能看清这些店的整体布局,有时把一些好的点子记下来,或者就用手机拍下来。”就这样,顾宏鸣经过三个多月的前期准备,等到把工商、卫生牌照都办好了,一家全新概念的甜品店也就呼之欲出了。
投稿作者:孤芳不自赏46
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