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天气渐热，很多朋友都会觉得心神不宁，心烦气躁，经常会无缘无故的发脾气，让自己与身边的朋友也增添了许多烦恼，今天小编就为大家介绍一款常见的食材——百合。
百合具有养心安神，润肺止咳的功效，同时也适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性(但并不寒)，胃寒的患者少用。百合可清心润肺、安神定志，同时很适合被失眠困扰的人食用。
百合的功效与作用
1、润肺止咳：
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之*疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神：
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜：
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌：
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性*疗后细胞减少症有*疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的预防跟一定的***果。
5、解渴润燥：
支气管不好的人食用百合有助改善病情。
6、滋补*病：
百合有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。
7、辅助疗养：
百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助*疗。
8、有*疗郁热型胃痛的功效：
9、清*养阴：百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清*养阴。
[page]健康食谱
1、百合银花粥
用料：
百合50克，洗净;再取银花10克，焙干为末备用。
做法：
先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
功效：
清热消炎、生津解渴。适合于咽喉肿痛，易于“内*”旺盛的人群。
2、绿豆百合粥
制作：
绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。
功效：
清热解毒、利水消肿。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的*疗。
3、清蒸百合
制作：
鲜百合适量洗净，蒸熟食用。
功效：
益气养阴润肺。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。
4、蜜汁百合
制作：
百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。
功效：
滋润心肺，润肠通便。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
投稿作者：孤芳不自赏46
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