康康姐：茶叶不能煮鸡蛋(图)

2013.08.19 来源: 互联网大字

在旅游胜地游玩，武**马婆婆在山脚下买了一枚茶叶蛋，吃下肚不到半个小时，在车上吐得昏天黑地。几十年不晕车，难道老了就晕车?

昨天，马婆婆终于找到了答案，引起自己呕吐的正是那枚茶叶蛋。她回忆，“当时买茶叶蛋，还特意挑了个煮进颜色的蛋，就是那种碎了壳、连蛋白也成褐色的那种。老早就听说，茶叶蛋吃了能明目、醒脑。没想到，吃了那枚茶叶蛋，一路吐得昏天黑地，不得不早早结束行程”。

武汉市食品药品监督管理局**康康姐说，不能用茶叶煮鸡蛋!“因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收”。

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