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据相关报道，康师傅**部负责人回应称：“康师傅的市场地位和市场份额是多年来苦心经营的成果，我们并没有垄断市场，也不存在利用旗下‘福满多’品牌搞低价竞争的情形。”除此正面回应外，康师傅已经悄无声息的在运作“非油炸”了，稳做方便面头把交椅的康师傅涉足“非油炸”，本已因竞争激烈而变得暗无天日的方便面行业，更令人琢磨不透，方便面各企业都会异口同声地发问：这个行业的出路到底在哪里? 方便面行业路在何方?
毋容置疑，战略制胜是企业制胜的法宝。方便面行业的战略营销FromEMKT.com.cn模式决定着整个行业的发展态势，企业发展应站在更高的战略高度上，应该注意根据竞争态势不断调整自身的营销模式，品类创新、管理升级、技术**、细分市场等成为了行业营销模式调整和提升的突破口。
方便面作为一个市场集中度高、行业竞争白热化的行业，曾经经历了辉煌的发展期，经过多年的积累和运作，各***已经形成了自己*特的价值主张和智慧结晶，老百姓已经耳熟能详：康师傅的“味”、今麦郎的“弹面、直面”、白象的“大骨”、统一的“创意才有味”、斯美特的“思圆圆面饼”、新锦丰的“味之家汤馆”等。
面对复杂多变的市场环境，各企业深知，过去的积累和荣誉只能代表过去，只有求破、求立、求新、求变、才能求得更大的发展。如果把方便面行业比做一辆汽车的话，行业环境就犹如路况，各企业的战略机制犹如汽车的装置。
品类创新是车的动力，技术**是车的左轮，管理升级是车的右轮，而细分市场是车的多媒体，企业决策者就是驾驶员，共同的路况，相同的装置构造，相同的驾驶位置;不同的装置配件，不同的驾驶员，不同的驾驶心态，孰快孰慢?取决于各企业战略营销模式的调整效果。 近两年，方便面各企业均在对自己的战略作或大或小的调整，概括起来基本上有以下四大方面： 品类创新是行业战略创新的动力装置 方便面行业每一次创新的推动主要是从品类创新开始的。
细细总结，目前各企业已经积累和沉淀的行业创新均属于品类创新，康师傅的“味”、今麦郎的“弹面”、白象的“大骨”等。不难发现，方便面的核心价值均是通过产品品类的挖掘才得以体现，笔者认为，未来方便面各企业依然会从各个角度不断地进行品类创新. 近年来，行业中*典型的品类创新案例，当属白象集团的“大骨面”。
投稿作者：孤芳不自赏46
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