郎酒,一个拥有**历史的中国白酒知名品牌,是我国名酒园中的一株新秀。郎酒历史悠久,****,具有四宝,那么郎酒四宝指什么?生态美景、千年工艺、龙洞山泉、宝洞洞藏等。下面跟随小编一起看看郎酒四宝。
郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的****。发源于云贵高原的赤水河,绵延千余公里,其流域千沟万壑海拔都有在1000米以上,而流经二郎滩,却陡然降至400余米。千**来,在郎酒生产基地一带形成了*特的微生物圈。科学工作者发现,在郎酒成品中的微生物多达400多种,它们中的某些种类通过一系列复杂的组合,替郎酒催生110多种芳香成份,自然形成了郎酒的*特品位。
郎酒四宝指什么?
一宝、生态美景
在千里赤水河畔,有一个古老的小镇依山而建。这个小镇就是因出产郎酒而闻名的二郎镇。二郎滩渡口也曾是中国工农红军四渡赤水的地方。这里民风淳朴,风景秀丽,得天*厚的自然环境和湿润的气候条件,为郎酒酿制**了一个天然、淳朴、无公害、***的生态环境。专为郎酒而生的稀有绿色植物米红粱就出自当地海拔1000米以上的大山上。
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二宝、千年工艺
从汉代的“枸酱酒”到宋代的“凤曲法酒”,从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”,郎酒人恪守古训,传承1000多年的酿造古法,形成了“高温制曲、两次投粮、凉堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的*特工艺。
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三宝、龙洞山泉
郎酒,是中国**一家仍坚持采用山泉水郎泉水酿造的白酒企业。经有关部门的多次严格测试,结果证明:取自深山1000米以下之天然郎泉水是"天然**矿泉水,透明无味,PH 值适中,硬度小,富含矿物质:钙、镁、钾、钠、偏硅酸等,是极优良的矿泉水和十分理想的酿酒用水"。
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四宝、宝洞洞藏
储藏郎酒的天宝洞、地宝洞面积近1.42万平方米,是当今世界*大的天然白酒酒库。冬暖夏凉,常年保持摄氏19度的恒温。在洞内藏酒,有利于酒体醇化。挥发的酒分子,附着在洞壁上,日积月累,已形成了厚厚的酒苔。这不仅有利于酒菌的繁衍生息,更可以使新酒的醇化不老熟加快。经研究证明的:白酒的储藏期越长,酒中的有害物质越少,酒更加醇香,也更宜于人体健康。
投稿作者:孤芳不自赏46
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