细腻滑爽的玛瑙团

2013.08.15 来源: 互联网大字

　　在四川众多的美食中，你*喜爱哪一款美食呢？今天小编为大家**的是四川美食中的玛瑙团，其具有色泽美观、造型精巧、肥糯香甜、细腻滑爽等等特点，深受全国人们的喜爱！　　樱桃的含铁量特别高，居于水果*位，此外，还含有维生素A、维生素B、C及钙、磷等矿物元素、蛋白质等等，具有补中益气，祛风胜湿等等效果。红豆沙含有丰富的膳食纤维、钙、碳水化合物等等营养元素！

　　那么，你知道四川玛瑙团的制作方法吗？接下来，小编就教大家如何去制作玛瑙团？　　**步：准备玛瑙团的制作材料：糯米、大米、豆沙馅、红蜜樱桃；　　第二步：将糯米、大米淘洗干净，浸泡24小时，洗净，加水适量磨成稀浆，装入布袋内，吊干成为吊浆粉子，取出加入150克凉水和匀，用手搓成条，摘成60个剂子；　　第三步：豆沙馅分成60个圆球，包入60个剂子内，入笼蒸熟，取出粘上红蜜樱桃，即成为玛瑙团，装入盘内即可。　　如此细腻滑爽的玛瑙团就这样制作好了，方法是不是很简单呢？小编提醒大家在制作玛瑙团的时候要注意：入笼蒸时要用沸水旺*速蒸，趁热粘匀红蜜樱桃。想要了解更多的四川美食吗？尽请关注本站*新报道！

投稿作者：孤芳不自赏46

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