老外的那些厨房育儿经

2013.08.11 来源: 互联网大字

说到厨房，在中国可能是有很多小朋友进都进不去的，中国的父母已经将厨房列为孩子玩耍的禁区，因为厨房里面有太多危险的东西，比如*、刀之类的。但是在国外那些老外却专门设有料理教室，还鼓励孩子学做菜，进行厨房育儿经，我们一起来看看老外的那些厨房育儿经。

小孩子在父母的指导下拿起菜刀，按照大人的指导学习烹调。比如让孩子学会怎样打鸡蛋才能避免蛋壳不掉进碗里、不能用肥皂清洗小海贝等。淘米、洗菜、切菜……孩子穿着属于他们自己的小围裙、戴着小袖套，在家长的亲手把持下，一点点把胡萝卜等切成丝。

一位日本妈妈表示“一开始我也担心孩子容易受伤，但只要我多留心注意就没什么问题，现在我还专门给他买了一套儿童厨房用品，他很开心。”厨房育儿不仅能培养儿童的动手能力，更重要的是培养了一种乐观的生活态度。日本料理营养师指出，为了吃好而精心烹调，会让人养成一种积极向上的生活态度。因此，日本社会对此极为推崇。

*近，在阿根廷的Anton妈晒出的儿子这学期的一些手工作品照片成了亲子群里的大热话题。Anton妈说，老外非常注意培养孩子从小就帮助做简单的家事。刚刚过去的这个圣诞节，儿子从幼儿园带回了自己做的圣诞小饼干。

像美国、阿根廷这些国家，4岁的小孩已经开始走入厨房。幼儿园开设很多烹饪课，老师会带孩子们一起烤饼干、打果汁、拌沙拉等，做一些不使用明*的简单餐点。课外活动也可以选择参加cooking的项目。

在阿根廷，每个小朋友在幼儿园里都有一顶印着自己名字的厨师帽。孩子们还会把在幼儿园里做的各种小点心带回家，和爸爸妈妈一起分享，父母也都会对他们的劳动给予热情鼓励。对于孩子们来说，烹饪其实是一种很有趣的游戏。

国外的幼儿教育看似都在轻松地玩耍，实际上大到爱护环境、亲近自然，小到与人相处、动手动脑，孩子们在游戏的过程中其实一直在不断地学习。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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