中餐厅投资的经营技巧【经验交流】

2013.08.02 来源: 互联网大字

中餐厅投资的经营技巧有哪些?投资加盟餐饮行业是一个***，高风险的行业，投资加盟餐饮要想办久，并且***的话，就必须要有过人的经营技巧，目前，餐饮行业的中餐行业在市场上的发展前景非常的乐观，投资加盟一个中餐厅可以说是非常不错的投资项目，那么，作为一个新手，投资加盟中餐厅如何经营呢?下面就让我们先来了解关于中餐厅投资的经营技巧吧。

中餐厅投资的经营技巧：

(1)文化营销策划，包括艺术营销、演艺娱乐、广告宣传、企业文化、菜品文化、餐饮礼仪、环境文化、历史文化等。

(2)系统营销方案，包括联动促销、攻击型营销网络、数据库营销、关系营销、新概念礼品促销等。

(3)品牌系统整合，包括品牌特性、品牌结构、品牌符号。

中餐厅投资的经营技巧，加盟经营概念

(1)MM菜式，水果菜式、无国界菜式等，促进零餐菜肴的销售。

(2)新概念喜宴、专业商务宴会策划，促进围餐销售

(3)新概念服务、新概念体验环境、新概念开放式互动厨房等。

中餐厅投资的经营技巧，加盟管理手法

(1)经营目标管理。

(2)顾客数据库及顾客关系管理。

(3)顾客满意及全面质量管理。