上班族如何吃午餐才能让自己不犯困？

2013.08.02 来源: 互联网大字

正值高温天气，很多人都很容易产生疲倦，下午在上班时提不起状态，身体总数无精打采的，总有那么一股睡意驱之不去。怎么吃午餐才能让自己自己不犯困呢？

一、就餐顺序

在就餐的顺序上，如果想饭后不犯困，要先吃肉，后吃蔬菜，*后才吃主食。午餐不要吃的太饱，下午茶时间再吃几块饼干或巧克力来补充能量。

二、工作间隙休息时间吃些水果

另外，工作间隙时间吃些菠萝、橘子、柠檬等都含有大量维生素的水果，也可以消除神经系统疲劳，使人精力充沛。而香蕉、葵花子则有抑制大脑思维的作用，容易引起困倦，*好别吃。

三、避免高脂高糖食物

很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物，如馒头、米饭、猪头，或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。它们会刺激胰岛素和胆汁分泌，使人体内脏不堪重负，并降低血液带氧能力，导致脑部含氧量降低，让人容易疲倦。

四、多吃素菜

要想自己下午不犯困，*好多吃点素食。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中都含有大量的酪氨酸，对人体的大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度都起到决定性作用；而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可**脑细胞获得充足氧气，让人整个下午都精神抖擞。

在主食方面，*好选择绿豆饭或者全麦面包。此外，土豆中淀粉含量比较高，午饭*好别吃，晚饭吃有助于睡眠。

**提醒：正值高温天气，很多人都容易产生倦意，而且很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物，由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用；而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可**脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。

投稿作者：孤芳不自赏46

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