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和红葡萄酒一样，观察白葡萄酒的颜色，我们可以获知酒龄、葡萄品种以及产地等信息，还可以知道该款酒是否进行过橡木桶陈酿。但是，白葡萄酒的自身特点也决定了其与红葡萄酒的不同。一般来说，大多数白葡萄酒都是不需要经过橡木桶陈酿的，但为了获得更加丰腴饱满的酒体，有些白葡萄酒也可以进行橡木桶陈酿，接下来，我们就一起来了解一些不同的白葡萄酒的颜色是怎样的。
1、灰皮诺葡萄酒
事实上，使用任何未**成熟的白葡萄酿造出的葡萄酒其口感都很清爽，而颜色都非常浅，甚至是无色的。使用雷司令、灰皮诺、弗德乔和米勒-图高等葡萄酿造的葡萄酒的颜色就很浅。
2、长相思葡萄酒
**的长相思葡萄酒颜色总是泛着一点点绿色。与其颜色类似的葡萄酒还有绿维特利纳、弗德乔、阿尔巴利诺、密斯卡岱、特雷比奥罗、维蒙蒂诺、柯蒂斯等。
3、白诗南、维欧尼、玛珊葡萄酒
一般来说，浅金黄色、中等酒体的白葡萄酒都会有一种丰富的油脂感。这种酒的颜色与葡萄的成熟程度相关，越成熟其颜色越深。这样的白葡萄酒还包括霞多丽、白诗南、白皮诺、赛美蓉以及里奥哈白葡萄酒等。
4、霞多丽葡萄酒
霞多丽葡萄酒经常进行橡木桶发酵和陈酿来增加酒体的丰富感觉和特别的颜色。其颜色很深，几乎是不透明的，而酒体一般都比较饱满。
5、陈年白葡萄酒
白葡萄酒对光线非常的敏感。随着陈酿时间的加长，其颜色也发生*大的变化，从浅黄色逐渐转为棕色。因此，陈年白葡萄酒的颜色一般都较深。大多数白葡萄酒都是不适宜陈年的。
6、甜酒
甜酒的颜色主要来自葡萄皮。葡萄中所含的水分越少，酿成的葡萄酒的颜色就越深。另外，随着氧化过程的进行，甜酒的颜色也会慢慢变为棕色。还值得注意的是，甜酒的茶色是来自不同颜色葡萄酒的调配，即将氧化程度不同的葡萄酒混合调配而成。雪利酒就是在橡木桶中陈酿，并在其中氧化的，其颜色为榛子色。
一般来说，白葡萄酒的颜色会随着陈年年份的增长变得越来越深，观察白葡萄酒的颜色，我们不仅可以获知酒龄、葡萄品种及产地等信息，还可以知道该款酒是否进行过橡木桶陈酿。
投稿作者：孤芳不自赏46
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