小吃店选址五大要诀

2013.07.30 来源: 互联网大字

开家小吃店怎么才是*重要的呢，开店选址不可小觑。小吃行业人士都知道，开店选址是**要素，那么怎样才能找到好店址呢?下面我们一块来看看小吃店选址要诀吧!

地区经济。

饮食消费是在人们有足够的资金满足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配资金的支付。一个地区人们的收入水平、物价水平都会影响到人们可供消费的**数量和他们必须支付的价格。一般地，当人们的收入增加时，人们愿意支付更高价值的产品和服务，尤其在小吃消费的质量和档次上会有所提高，因此，小吃店连锁企业一般应选择在经济繁荣、经济发展速度较快的地区。

区域规划。

在确定小吃店连锁店之前，必须要向当地有关部门咨询潜在地点的区域建筑规划，了解和掌握哪些地区被分别规划分为商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等资料。因为区域规划往往会涉及到建筑物的拆迁和重建，如果未经了解，盲目地选定连锁企业，在成本收回之前就遇到拆迁，会使企业蒙受*大的经济损失，或者失去原有的地理优势。同时，掌握区域规划后便于我们根据不同的区域类型，确定不同的经营形式和经营规格等。

文化环境。

文化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等因素构成了一个地区的社会文化环境。这些因素影响了人们的消费行为和消费方式，决定了人们收入的分配方向。一般而言，文化素质高的人对小吃消费的环境、档次的要求比文化素质低的人要高。文化环境的不同，影响连锁经营的规格和规模。

消费时尚。

一段时期的流行时尚，往往能在很大程度上影响消费者的消费方式和方向。随着人们消费水平的提高、卫生观念的增强，人们在小吃消费上越来越注意就餐的环境卫生，这样外表装修美观、舒适、洁净的连锁小吃店就越来越为人们所接受。

竞争状况。

一个地区小吃行业的竞争状况可以分成两个不同的部分来考虑。一是直接竞争的评估，即提供同种经营项目，同样规格、档次的小吃企业可能会导致的竞争，这对小吃企业来说，是消极的。二是非直接竞争，包括不同的经营内容和品种，或同样品种、不同规格或档次的小吃企业，这类竞争有时起互补作用，对小吃企业是有利的。在选择连锁经营区域时，如果无任何一种形式的竞争，将具有垄断地位;如果有任何一种形式的竞争，都是值得连锁经营集团在投资前认真研究和考虑的。竞争既是一种威胁，又是一种潜在的有利条件，只要把竞争对手作为一面镜子认真分析其优势或劣势，就便于我们在竞争中掌握主动。

以上五个方面是开家小吃店选址*为关键的方面，开小吃店的朋友要想有个好店址的话，一定要认真仔细阅读上文哦!

投稿作者：孤芳不自赏46

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