绍兴老台门黄酒独一无二的艺术品

2013.08.03 来源: 互联网大字

黄酒是我国特有的酒，黄酒的酿制工艺虽然简单但却*树一帜，但传承数年的历史堪称“中华国粹”，黄酒在我国是*为丰富的酒种，无管是酒文化还是历史，无论是营养还是**，黄酒都是略胜一筹的。绍兴老台门黄酒也就是老台门酒，浙江绍兴一代的黄酒是全国闻名的。

绍兴老台门黄酒由绍兴塔牌酒厂和老台门酒业联手打造，老台门是绍兴黄酒文化的代表，绍兴老台门黄酒也被誉为“中国古典酒”，老台门酒的酿制工艺传承千年，虽然工艺简单，却不失*特。

坚持手工冬酿的绍兴老台门黄酒，遵循四季变换，在冬至日之前选料投料，采用黄麸小麦入曲为糖化发酵剂，选鉴湖上游品质**的糯米入酒，在名酒师们的精心酿制下，入坛署名、封泥土入窖保存。

绍兴老台门黄酒坚持其*特品质，**每一瓶、没一坛黄酒都醇香爽口，坚持古法精工酿制的手工冬酿的绍兴老台门黄酒，每一瓶都是*一无二的艺术品。

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