鲜美十足的三鲜砂锅米线

2013.07.26 来源: 互联网大字

　　你知道什么美食味道十分鲜美吗？而且是不喜欢辣椒的美食者的必备，也是许多年轻一族喜爱的美食！那就是重庆大街小巷都有三鲜砂锅米线，鲜美十足的汤味，荤素搭配的美食，再加上一条条白色的米线，看起来就非常有食欲的哟！　　还记得，在儿时上学的时候，三鲜砂锅米线是我们怎么吃都吃不腻的一道主食，每每周末都要去吃上一顿才能满足自己的味蕾。现在，许多上班族中午的美食许多也是选择的是三鲜砂锅米线，这道美食是荤素搭配，营养美味，加上米线，一样可以吃得饱饱的！

　　特别喜欢吃三鲜砂锅米线的美食者，外面的米线味道虽然很好吃，但是吃着总是不放心，还不如自己去买了米线来在家做吧！米线的做法很多，可以和各种蔬菜肉类搭配在一起煮，接下来，小编就教教大家怎么在家里制作三鲜砂锅米线吧！

　　**步：准备三鲜米线的材料：干米线、三文**腿、小白菇、平菇、肉片、葱、高汤，盐、味精、鸡精、胡椒粉、鸡油；　　第二步：将买回来的干米线用冷水泡软，大概泡1个小时左右；　　第三步：在砂锅烧大半锅高汤，冷水放入姜片和切块的番茄和盐，把水烧开；　　第三步：待高汤烧开后放入小白菇、平菇、三文**腿烧开；　　第四步：*后放入干米线和肉片煮熟，煮熟了后再放入葱、胡椒粉、味精、鸡精等等煮2分钟出锅即可。　　制作三鲜砂锅米线的方法是不是很简单呢？你是否也回味起了那鲜美的味道？那就赶紧在家制作一份吧！你还想要了解更多的重庆美食信息吗？尽请关注3158**重庆*新的美食报道吧！

投稿作者：孤芳不自赏46

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