餐厅选址这十大地段最不适宜

2013.07.25 来源: 互联网大字

一个餐厅生意的好坏与其选择的地理位置有这决定性的关系，因此，餐厅选址时应该十分谨慎，正确的选择适合的地址。以下是是个*不宜开餐厅的地段，供大家参考。

1、不宜在居民人口**的地区开餐馆

如果餐馆所处地域的常住人口少，且流动人口又不多，缺乏人气，很难形成相对稳定的消费群。

2、不宜在高速车道旁边开餐馆

高速公路日夜川流不息的是车辆不是人，由于要**车流的高速标准，高速公路**要求路面干净安全，高速公路中间一般设有隔离设施，两边马路无法穿越，而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。

3、不宜在高层楼房上开餐馆

高层开餐馆一般广告效果较差，也不方便顾客。尽管有些高层餐馆也派咨客在楼下迎接顾客，但往往不如在地下的餐馆容易赢得顾客的消费。高层楼房开餐馆只适宜大酒店内的酒家西餐厅，或者是知名度很高的餐馆。

4、餐馆大门不宜正对一条笔直的马路

笔直道路会因为过往的车辆而产生废气，造成餐馆周围环境的空气污染，顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行，大倒胃口。

5、餐馆大门不宜正对两座并排建筑的高楼大厦之间留的一条小巷

一是成为“穿堂风”的风口，影响到这个餐厅气场很不稳定，从而影响营业者的健康与精神。二是由于门前巷子窄、墙高、阴森森的，顾客不愿进来，自然会影响生意。

6、餐馆门口不宜选在风口位置上，尤其是北方城市

不管北方或南方城市，一到冬季寒风袭人，如果餐馆门口朝风，多指朝西北方向，影响顾客入店进餐。

7、餐馆不宜选在斜坡上

斜坡影响进餐顾客停放车辆。

不宜餐厅选址的地段8、餐饮门前不宜有障碍物

被建筑物挡住店面，影响餐馆的能见度，会减弱客源。另外特别是不能正对着大树，树体粗壮树叶茂盛，空气不流通，且阴气太重，一旦遇雷雨天还有使人触电的危险。

9、行人匆匆而过的地方不宜开餐馆

因为过路的人群并无暇逛街购物，更无心寻找食肆享受。

10、餐馆大门不宜正对死巷(即无出路的街巷)

死巷空气沉闷不通透，人流量较少，餐馆对住死巷而设使人从心理上产生压抑感和不快，影响食欲，进而直接影响了餐馆生意。

下一篇没有了

餐厅选址 这十大地段最不适宜