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说到米酒，我想大家都非常熟悉，米酒在农村基本上家家都有的，每家每户基本上都会做米酒，米酒的又名又叫醪糟，醪糟在南方算的上是传统地方的风味小吃，醪糟米酒可直接作为下菜的饮品食用，也可加热后加鸡蛋或是汤圆一类的东西。
根据个人的体制来说，如果出现消化不良、心跳加快、厌食、或是烦躁等症状，还是选用生饮比较好，醪糟对关节炎、风湿、腰酸背痛的症状很有好处，所以说很多在农村的老人家都喜欢喝醪糟酒，就是这个原因，有的妇女会用来*疗月经不调，贫血元气降损症状。
醪糟酒老少皆可饮用对身体没有任何的伤害，女士喝了可以帮助加快血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜的作用，老人喝了可以舒筋活络,强身健体和延年益寿。
平时在家里做带有腥味的东西的时候，可以加一点醪糟酒在里面，醪糟酒有祛腥的功效，很多做烹饪的人们都会采用醪糟祛腥的方法，西方人比较喜欢吃中国菜，这正是因为醪糟米酒调味功效比较*特，所以西方人都比较喜欢吃。
投稿作者：孤芳不自赏46
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