每次我们都看到哪些月子会所中的报价都会感觉到震惊,为何只有七天的饮食报价就这么贵呢?为什么会有这么贵的月子餐呢?月子餐该如何搭配好呢?产后妈咪吃哪些东西好呢?
天价月子餐的餐单
在月子机构为姚晨搭配的月子餐中,可以看到产后第三天的菜式还是很丰富的,汤水都是较为清淡的养生汤。据负责人介绍,这是根据产妇要“先排后补”的原则制定出来的一套食谱。乍一看,这餐单挺家常,为什么一个月需要花费4万元呢?负责人举例说,一般月子餐喝麻油鸡汤,**餐则换成麻油鲍鱼鸡。但传统列入**食材的鱼翅,基于环保,已改用素鱼翅。这就月子餐“天价”的秘密了。
那么天价食材搭配出来的天价月子餐对于产后妈妈的**是否更好呢?不尽然吧,其实*重要的还是要清楚产后饮食的特点,根据产妇的体质,合理配餐,均衡营养,产妇也就可以**得很好,有时候太昂贵的食材反而会让新妈们“虚不受补”。那么,月子餐的搭配应该遵循什么特点呢?
[page]月子餐搭配的四大特点
特点一:少食多餐,充分吸收营养
为了让产妇疲劳的内脏充分吸收营养,产妇应该尽量少食多餐(1天之内可以分为5-6次进食*为适宜)。这是因为增加餐次有利于食物消化吸收,有利于肠胃功能**,又能**充足的营养。产后胃肠功能减弱,蠕动减慢,如果一次进食过饱,反而增加肠胃的负担,从而减弱肠胃功能。特别是产后2周内,吃完东西就要马上躺上床,少食多餐可以避免消化不良和胀气。
特点二:食物应该干稀搭配
给坐月子的妈妈搭配的每餐食物应该做到干稀搭配。干的食物可以**营养的供给,稀的食物可以提供足够的水分。产后补水不仅是母乳喂养的需要,而且是母体**的需要,所以月子期间妈妈会增加对水分的需求,而食物中干稀搭配要比单纯喝开水或者其他饮料来补充水分的***。
这是因为食物中的汤汁既有营养,又可以增进食欲,而单纯喝水会冲淡胃液,降低食欲。除了喝汤之外,月子期间还可以饮用鲜榨果汁、牛奶等,所以每顿月子餐做到干稀搭配对于产妇来说非常好。
特点三:荤素均衡搭配,避免偏食
月子餐一般会以鸡、鱼、蛋、肉为主,但是如果荤食过量, 则不利于肠胃蠕动,会影响消化,降低食欲,所以月子餐里应还有素食。素食中含有大量纤维素,能够促进肠胃蠕动,促进消化,防止便秘。荤素组合既能**营养的均衡摄取,又可以预防疾病。
特点四:月子餐清淡要适宜
一般来说,月子餐的口味应以清淡适宜,即在调味料上少于一般人的量,而食盐的用量怎要看具体情况来放,如果产妇在孕晚期水肿明显,产后*初几天以少放盐为宜,如果孕晚期没有明显的水肿,则无须过分要求淡食。
值得一提的是,许多人都以为清淡就是尽量不放调味料,其实这并不好。食物中方调料除了能增加胃口、促进食欲,对产妇**身体也有帮助。例如产后在食物里放少量姜,可以消除分娩后的寒症。
[page]产妇不能少的7大类食物
其实,在为产妇搭配月子餐的时候,“平民”的家常食材才是*选,合理搭配这些食材,均衡营养,对于产后妈妈来说,就已经非常好了。
牛奶、蛋类:牛奶、蛋类含有**蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养物质。
鱼肉、瘦肉:鱼肉、瘦肉是动物性蛋白的主要来源,富含氨基酸,对身体非常重要。
大豆及豆制品:大豆及豆制品是经济、**的植物性蛋白质来源。
动物内脏:动物内脏富含铁、维生素。
薯类:薯类含有B族维生素、维生素C,还是热能的来源。
蔬菜水果:绿叶蔬菜含维生素A、维生素C和钙。其他蔬菜和水果能够缓解便秘,可为人体供给维生素C和钙。
海藻类:海藻类是钙、碘等矿物质之源。
产后饮食主要以营养为主,千万不要大鱼大肉的一直吃哦,免得产后妈咪瘦身变得非常的困难哦!
投稿作者:孤芳不自赏46
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