小吃连锁加盟店如何选择开店时机

2013.07.20 来源: 互联网大字

小吃连锁加盟行业，也跟其它行业一样，分为四个阶段：开始，上升，鼎盛，衰退。在这四个阶段里，你应该如何选择小吃连锁店的开店时机，才能更好的经营小吃连锁店呢。选择对了时机，致富路上好帮手。

1、开始的阶段风险大开始的时候就是产品刚出现**的时期，这个时间大家都不了解这个东西，能不能成功是个未知数，如果大家不接受，那么所有的费用就是全都亏进去了，所以说风险很大的。我们是创业者，不是**家，所以选择产品的时候一定要慎重，一定要考虑这个产品是否有潜力，是否有市场。由于产量少，成本高，顾客对产品陌生，所以风险是很大的。但是同样的竞争少，也是占领市场的好时机。

2、上升期间产品能满足顾客，填补市场空白，这个时候顾客就多了，产品产量增加，开始处于上升期间。这个时候就会有很多人发现这个东西有潜力，也加入到生产销售者当中。由于是上升期间，每个刚进来的也都可以*一些，因为市场在不断扩大。跟进的话一定要选择增长初期，因为增长其很容易出现跟风现象，如果是中期后期，我们再跟进，那就*不到什么*只能看看热闹了。

3、成熟鼎盛期这个时候增长已经开始缓慢，产品进入成熟期，竞争对手也为了自己的占有率不断促销，不断对产品改良。由于大量生产，产品的缺陷逐步减少，各个品牌的东西差异减少，顾客购买的多，对产品了解更多要求也就更多，这个时候就是体现实力的象征，广告，包装，服务效果一定要跟上。这个时期跟进的话，一般来说如果你能对产品进行改良创新，广告等等的促销创新，也能分得一些市场的。但是如果自身的竞争实力不行这个时期进入一定会亏掉的。

4、衰退如果遇见到市场已经开始衰退，就要立刻收手。例如竞争对手初步减少，市场萎缩，产品利润下降，广告减少等等。衰退的行业不一定代表就是已经死掉的行业，可能在这个地区是死掉了，其他的地区还没有兴起，只要有足够的商业头脑，依然可以*到*。

投稿作者：孤芳不自赏46

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