酒柜哪种好？如何选购酒柜？

2013.07.20 来源: 互联网大字

酒柜的种类繁多，价格不一，*重要的是选择合适自己的酒柜，一般而言，酒柜大体分为装饰性酒柜和功能性酒柜。那么，如何能够选择合适自己的酒柜呢?

*先你要明确你买酒柜的用途。你是自用的还是用于送礼?如果是送礼那*好买半导体电子酒柜，因为重量轻容易搬动，同时价格不是很贵。如果是自用那又要看是何种用途?如果你是葡萄酒专业收藏者或葡萄酒酒商，则建议使用压缩机酒柜，其特点是制冷快、***、性能稳定、使用寿命长，特别适合葡萄酒的专业储藏。如果是普通葡萄酒爱好者或是初接触葡萄酒者，建议买台半导体电子酒柜即可。

其次要看你收藏酒的质量、种类、数量。一看葡萄酒的价位质量如何。如果价位较高、质量较好、生命周期长的葡萄酒，建议选用压缩机酒柜，其性能可保持及提升葡萄酒的质量，有助于葡萄酒的升值。反之，则可选用半导体电子酒柜。二看葡萄酒的种类。如果是白葡萄酒或香槟等要求较低温保存的葡萄酒，建议选用压缩机酒柜;如果是红葡萄酒为主，兼有些白葡萄酒(很多情况是这样的)，那么建议用压缩机酒柜中的双温区酒柜来存放不同的葡萄酒;如果全部是红葡萄酒，那么两种酒柜都可以考虑。*后，视葡萄酒的数量而定，根据需要存储酒的数量选择不同容量体积的酒柜;酒数量较少，建议选用半导体电子酒柜，单位成本会低些。

第三要明确酒柜的摆放场合。如果酒柜放置在家庭卧室、酒店房间，要求相对安静，可选用半导体酒柜较好;如果是放置在客厅、厨房等地方，对噪声要求不太高，而且压缩机酒柜噪声也限制在可接受范围，那么选用压缩机酒柜和半导体酒柜都可以;如果是放置在写字楼办公室等地方，需要经常取酒而不是长期储藏，那么选用半导体酒柜较好;如果是放置酒店大厅、会所、别墅、酒商专卖店、商场等场所，选择压缩机酒柜较好，这样不但有利于酒质量的保持与提升，而且显得档次高品牌形象好。[page]

第四是酒柜使用的时间。如果是长期藏酒，对通过藏酒来提升酒质量的要求比较高的，则选用压缩机酒柜较好;反之，经常取酒，短期藏酒，对酒柜性能要求不是很在意的，可考虑半导体酒柜。

第五你还可以根据酒柜的性能选购。酒柜分为压缩机酒柜和半导体酒柜两大类，其中压缩机酒柜又可分直冷和风冷两类。压缩机酒柜和半导体酒柜有着各自的优点和缺点，不一样的制冷方式导致不同的制冷效果。

压缩机制冷快，温控范围要比半导体制冷大，一般压缩机酒柜的温控范围在5℃~22℃，而半导体制冷一般是10℃~18℃或12℃~22℃;而且压缩机酒柜受环境温度影响较小，即使是在高温地区也可正常使用。

半导体酒柜则受环境温度影响较大(内部温度只能比环境温度低8℃~10°)，但它无振动、无噪声、***、重量轻。

*后要注意湿度的差别。对湿度的控制也是一个好的葡萄酒柜所应该具备的。因为湿度会影响到软木塞，不对的湿度，会让软木塞干裂或湿腐，对葡萄酒产生致命的影响。葡萄酒适合的储藏湿度是65%至75%之间，而一般无湿度控制功能的酒柜，大概厢内湿度平均值为55%，很容易让软木塞干裂。湿度控制对葡萄酒柜而言是较**次的设计，并不是每台都有，因此在购买前，*好问清楚有没有这项功能。

投稿作者：孤芳不自赏46

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