教你如何鉴别奶酒选到真正的奶酒

2013.07.19 来源: 互联网大字

奶酒产品按加工工艺分为发酵型和蒸馏型两类。奶酒营养丰富，含有氨基酸等营养物质。蒸馏奶酒酒体清亮、透明，为无色或微黄;发酵奶酒富含18种氨基酸、多种维生素、钙、铁、锌等营养物质，酒体清亮、透明，为浅金黄色。该如何鉴别奶酒呢?下面教你六种简易的如何鉴别奶酒的方法。

如何鉴别奶酒的方法为：

**、应标明GB/T23546《奶酒》国标，并注明蒸馏型或发酵型;

第二、应标明厂名、厂址、产地;

第三、QS编码的第五位到第八位应是1505;

第四、奶酒必须采用鲜奶、乳清或乳清粉为原料，经过发酵、蒸馏制得。发酵奶酒营养丰富，标注含有氨基酸等营养物质;

第五、蒸馏奶酒(酒精度在19～48度)应是无色或微黄，发酵奶酒(酒精度在18度以下)应是浅金黄色(氨基酸、维生素的自然显色);

第六、品尝能闻到淡淡的乳香，香味持久。

奶酒秉承健康酿造，时刻以健康、时尚、绿色、安全为理念，带给你酒的**享受，如何鉴别奶酒，你学会了吗?

下一篇没有了

教你如何鉴别奶酒 选到真正的奶酒