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【教你一招】你不得不知的绝密生活常识  

2013.07.17   来源: 互联网 大字

生活小常识小窍门有哪些呢?你可以没有知识,但是你不能没有常识;生活中的小常识很重要,生活小常识小处着眼,受益无穷,而且这些小事情往往能带给我们意想不到的效果,那么就随3158餐饮网小编一起来看看吧!!

蔬菜如何解毒

大多数的农药喷洒后,在一定的天数内,会被植物体内的酵素分解掉,买回来的水果蔬菜,先放个几天,让残毒有时间被分解掉,但,放入冰箱冷常后便没有如此效果,因冰箱内的温度会抑制果菜酵素的活动,无法分解残毒,只需放在室内阴凉处即可,不过并不适用于容易腐烂的叶菜类!

用锡箔纸烧烤勿加柠檬

若用锡箔纸包裹鱼.肉烧烤,切勿再将酸性水果如柠檬等,包裹在一起烤!因为锡箔纸属于金属类,当金属与酸性物质混合在一起烤时,会起化学变化,易产生对人有害的致癌物质!

吃烧烤加柠檬解毒

烤肉时,若将肉直接放在肉架上,除了**烤熟外,烤焦部分应丢弃,以免吃到致癌物!食用前,记得滴上新鲜柠檬汁,除了增添风味外,柠檬中的vitC上有解毒作用!

青椒去蒂再清洗

多数人在清洗青椒时,习惯将它剖为两半,或直接冲洗,其实是不确的,因为青椒*特的造型与生长的姿势,使得喷洒过的农药都累积再凹陷的果蒂上! 

布料加盐浸泡不退色

新购的有色花布,**次下水时,加盐浸泡十五分钟后再取出冲洗,可防止布料褪色!

炖牛肉先用面粉洗净

冷冻牛肉往往因为生鲜度略差,红稍后口感微酸滋味不佳,若*先以面粉水(或洗米水.酒水)洗净,再以清水煮熟(加入酒及少许姜片或卤味香包),等到散发出肉香味,方才加入香油及冰糖(或砂糖)继续煮到烂熟为止,如此炖煮的红烧牛肉则必美味可口滋味**!

洗澡前在伤口抹面霜

洗澡时,身上若有伤口的话,碰到水,就会很痛,而且不小心就会发炎,这时可以在伤口上涂抹油质物,像面霜之类的,与水隔离,也就不会痛了!

吃含钙食物不喝茶

草酸易与钙形成结石,而茶的成分中含有草酸,因此日常饮茶以浓淡适度且不过量为宜!尤其在实用富含钙质的食物后,不要马上喝茶!

菠萝皮煮不锈钢锅

不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些菠萝皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!

投稿作者:孤芳不自赏46

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