清凉夏日紫薯花生西米露

2013.07.16 来源: 互联网大字

导语：酷热的夏天，相信大家胃口一定大受影响，清凉可口的食品一直是大家的*爱。今天小编为大家**的是紫薯花生西米露。其清凉可口的爽尽一定不会让大家失望的。**们，心动么，下面让小编为大家介绍其做法吧。

主料：紫薯、花生、西米

调料：冰糖

做法：

1.准备好食品材料

2.花生用温水浸泡4个小时后去皮，紫薯去皮切成小块

3.锅中烧开水放入西米，搅拌二分钟后浸泡1个半小时

4.砂锅中放入花生，紫薯及冰糖，加清水淹没过材料后二寸，大*烧开转小*慢炖1个半小时

5.加入浸泡好的西米，再炖半个小时即可

6.甜甜糯糯的紫薯花生西米露做好了

经过二个小时炖煮，紫薯已基本化成糊了，西米煮熟后**成了紫色，花生粉糯粉糯的，晾凉后放冰箱冰冻30分钟后，口感更凉爽哦。这个夏天，清凉可口必不可少，赶紧回家试试看吧，味道不错哦。

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