野菜既是蔬菜,又是良药,且风味*特。世界自然与文化双遗产的峨眉山是植物的**。产自峨眉山的野菜,采集天地间灵气,吸取日月之精华,***无残毒,营养价值高,更是野菜中的**。
峨眉山特色美食村推出的野菜*锅由**营养师经不懈努力精心配制而成。其锅底采用峨眉山山野放养土鸡配以秘制蜡蹄熬制而成,汤色如奶,浓郁清香。营养丰富的高汤,再配以精选的峨眉山野菜,品尝起来风味*特,口感清鲜味美。
*锅中的野菜品种丰富,如茼蒿菜、枸地芽、竹叶菜、豆瓣菜、血皮菜、鹅脚板、苦菜、蕨菜、薄荷等,达几十种。且每一味野菜都是精心挑选的,让每一位好吃嘴儿放心享受大自然的恩惠时,吃出苗条、吃出健康。其中:茼蒿菜含丰富的维生素、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有养心安神、降压补脑、通便等作用。枸地芽含多种维生素及微量元素,具有补血、明目作用。素有“山菜**”美誉的蕨菜则有清热滑肠、利尿安神等作用。薄荷菜是散风解热、防*伤风感冒、防暑降温的佳品。
投稿作者:孤芳不自赏46
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