重庆万盛黑山谷，这里拥有秀丽的上水、原始生态风景和凉爽的气温，在这样炎热的夏天，让你不得不沉醉在这美丽的黑山谷里！在这里不仅环境优美，还有美味可口的美食特产哟！夏季，正是葡萄盛产的季节，黑山谷葡萄酸甜味美、营养丰富，你一定要去品尝哟！ 在药书《**纲目》中记载着：“葡萄，汉书作蒲桃，可以入酺，饮人则陶然而醉，故有是名。其圆者名草龙珠，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。汉书言张骞使西域还，始得此种。而《神农**经》已有葡萄，则汉前陇西旧有，但未入关耳。”可见，葡萄的历史悠久！ 万盛黑山谷乃是重庆*佳避暑度假的旅游之地，这里夏季的*高气温只有23℃左右，气候宜人；水资源和生态环境优越，这乃是葡萄*佳盛产之地！黑山谷葡萄皮薄而多汁、果色艳丽、酸甜味美及营养丰富，有“晶明珠”之美称。[page]
此外，黑山谷葡萄不仅味美可口，而且营养价值也是非常高的，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收，都是人体每天所需的营养元素！ 除了新鲜的葡萄以外，还可以制成葡萄干、葡萄汁、葡萄蜜饯、葡萄果冻、葡萄酒。黑山谷葡萄具有抗贫血、抗毒杀菌、利尿消肿、美容养颜、补益和兴奋大脑神经、帮助人们改善睡眠等等功效。身体虚弱和营养不良的人，平时多吃些葡萄或葡萄干，有助于**健康哟！ 炎炎夏日，重庆高温持续不段，吃一点外观晶莹、色泽鲜艳、口感软滑、清甜滋润的葡萄果冻，是不是特别的爽口解渴呢？接下来，小编就为大家介绍一下葡萄果冻的制作方便吧！ *先：准备材料：干净的葡萄、冷水、白糖等等； 第二步：将干净的葡萄放入有水的锅里，用大*煮至果肉和皮分离，再过滤； 第三步：将滤过的汁煮沸后，加入吉利丁粉、白糖，充分搅拌至溶化； 第四步：把成品倒于杯内，待冷却后放入冰箱使其凝固成型； 第五步：凝固后的成品，挤上鲜奶油，杯口装饰一个樱桃即可。 如此可爱爽口的葡萄果冻就制作好了，你是否也垂涎三尺呢？在酷热的夏日，吃上美味营养的葡萄果冻，那简直就是巴适惨了！想要了解更多的美食信息，尽请关注3158**重庆*新消息！ 投稿作者：孤芳不自赏46
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