快餐店经营之道：如何注重快餐店卖点?

2013.07.12 来源: 互联网大字

快餐店经营之道你了解多少?今天，小编带大家分享下快餐店经营之道之如何注重快餐店卖点?想要成功经营一家快餐店，你必须得找到自己的卖点，*取*家生意的*!

快餐店经营之道，快餐店标准化产品策略不只是指快餐店应加强培训与质量控制，建立各种规章制度，以**自己所提供的产品与服务达到一定的标准与水平，更重要的是指快餐店提供的产品与服务能够达到**标准。如何注重快餐店卖点?这一策略说来容易做到却难。

相当一部分快餐店、快餐店服务人员在服务态度与技巧方面仍存在着诸多缺陷。即使以**旅游者习以为常曲一些服务而言，也仍需继续改进，譬如客房预订服务、***结算服务等。

到1993年底.中国约有3750家接受***的快餐店、商店。这乍看着是一不小的数字，但实际上，在中国购物或进行其他消费时日右17.7%的海外旅游着使用***，使用现金的却多过45.6%同一期间，在香港的海外旅游者，***的达到72.8%，使用现金的只占16.70。

由此可见，中国快餐店业向**化迈进仍需一段时间。

快餐店经营之道差异化产品策略指的是，快餐店在市场竞争中不断开发与提供新产品、新服务，强调自己的产品与服务不同于竞争者，制于竞争者，进而使消费者偏爱自己的产品与服务。这种差异，就快餐店产品与服务而言，可以是有形的(如菜肴糕点)，也可以五无形的(如微笑服务、个别关照);可以是真实的(如***使用、与游服务)，也可以是想像中的(如宫廷菜点)。差异的形式可以是产品属性上的区别(如设施的多寡、优劣)，也可以是销售环境上的瞄别(包括广告宣传、营业**的技巧、范围等方而的差异)。

快餐店经营之道，不管何种差异，都必须具有两个特点才能真正成为*有的卖点：

(1)对于消费者来说，这种差异必须具有一定的重要性;

(2)应该使消费者感觉到这种差别。

更多快餐经营之道请进入>>

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了