1.2万亿市场,被称为餐饮业“*后一片蓝海”,团餐近几年的表现堪称“黑马”级别。
今年5月,企业餐饮和消费解决方案提供商美餐网宣布完成数亿元 D+ 轮**,投资方为阳光保险,具体金额未透露。
同时,另一团餐服务平台禧云**也获得了蚂蚁金服、鼎晖投资、口碑2亿美元的 A 轮**。这意味着阿里正式进军团餐B2B行业。
而在更早之前,同为团餐服务公司的荷特宝也宣布完成数千万元A轮**。
团餐市场发展近20年,为什么却在近几年尤其是今年吸引了大批投资人?
“中国团餐是一个万亿级的市场,预计到2021年行业整体收入规模将增长至1.8万亿。同时,围绕整个团餐产业外延市场,包括团餐产业所形成的供应链体系、品牌体系、信息化和数据能力等所带来的新增市场潜力,更将远超于行业整体收入规模。”
作为资本方代表,蚂蚁金服相关负责人的这番话点破了其中的玄机。*大的发展潜力,特别是新模式和***带来的新市场前景,是资本争相布局团餐市场的原因。
营收增速远超餐饮行业整体增速
近几年,团餐的表现堪称“黑马”级别。
中国饭店协会发布的 《2018中国餐饮业年度报告》 报告显示,2017年全国餐饮收入3.9644万亿元,同比增长10.7%,其中 团餐市场规模达1.28万亿元,占整体餐饮行业约30%的市场份额 ,被调查的团餐企业营业额增长超过24%,门店数增长超过33%。
“在过去的一年中,团餐企业的营收增速远远超过餐饮行业的整体增速。”在不久前举行的第十三届中国**团餐产业大会上,中国烹饪协会信息化委执行主席、奥琦玮集团董事长孔令博如是说道。
相关数据显示,2017年整个餐饮市场营收增速*快的业态,不是快餐,也不是*锅,而是团餐 。
从全国团餐百强企业的营业数据来看,百强团餐企业2016年营业收入近601亿,2017年营业收入近732.6亿,同比增幅为21.9%,净利润增长约为33.9%。
团餐持续高涨的增长态势未来还将继续。
在2018中国**团餐产业大会上,中国烹饪协会会长姜俊贤预测,国民经济的稳步发展,互联网信息技术的不断发展以及食堂日益显著的社会化趋势等,都将持续推动中国团餐产业的发展。
投稿作者:孤芳不自赏46
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