成本分析开一家特色甜品店需要多少钱

2013.07.11 来源: 互联网大字

特色甜品店想开店**，那就要对开店之前的一系列准备有一个详细的了解，包括开店成本，可以说开甜品店需要多少*是开甜品的**，下面我们就来看看开甜品店到底需要多少*吧。

做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠。在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花*满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%-50%不困难，每碗甜食的纯利在1-2元之间。一间15平方米的甜食店，每月**可达到4500-7000元。桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗柜和预付店租等开支相加，估计开张所需成本约需6000-8000元。

资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里*显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗。

经营特色甜品店，需要特色甜品行业和特色甜品市场拥有赢利的空间，也需要特色甜品店店主依靠经营特色甜品店的能力，去科学的壮大特色甜品店。机会给准备之人，作为特色甜品店的投资者，如果能学习更多特色甜品店的经营技巧，了解更多特色甜品店的投资原则，那您的经营特色甜品店定能**。

投稿作者：孤芳不自赏46

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