中国贵州牛粪*锅把牛胃及小肠裡未**消化的食物拿出来,挤出其中液体,加入牛胆汁所熬出的*锅你敢吃吗?贵州一种叫“牛瘪*锅”的美食,因为卖相特别制作*特,被网友称作“牛粪*锅”。
做法是,在前一天晚上,用上等的青草加**药材喂饱牛,第二天杀之,将这取出,过滤,用其汁做汤,做*锅,铺之牛肉等,上盐,油,五香(一种特有香草,长在河边)麻椒等香精。味道极好!在黔贵地区是一种不可多得的美味,一头牛也得不了几锅,过节时,一般都得提前预订才能买到。
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投稿作者:孤芳不自赏46
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