小吃店的地理因素决定你的收益小吃店选址攻略

2013.07.02 来源: 互联网大字

现在开小吃店的人太多了，几乎满大街都是小吃店，那么在这样的市场行情下，开家小吃店还能够*到*吗?如果你想在小吃界**，就必须要对你所在的市场进行全方位的分析，地理因素社会因素等等，今天我们就来讲讲小吃店的地理因素——选址。

1.地区经济。

饮食消费是在人们有足够的资金满足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配资金的支付。现在开小吃店**吗?一个地区人们的收入水平、物价水平都会影响到人们可供消费的金*数量和他们必须支付的价格。一般地，当人们的收入增加时，人们愿意支付更高价值的产品和服务，尤其在小吃消费的质量和档次上会有所提高，因此，餐厅连锁企业一般应选择在经济繁荣、经济发展速度较快的地区。

2.区域规划。

在确定餐厅连锁店之前，必须要向当地有关部门咨询潜在地点的区域建筑规划，了解和掌握哪些地区被分别规划分为商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等资料。现在开小吃店**吗?因为区域规划往往会涉及到建筑物的拆迁和重建，如果未经了解，盲目地选定连锁企业，在成本收回之间就遇到拆迁，会使企业蒙受*大的经济损失，或者失去原有的地理优势。同时，掌握区域规划后便于我们根据不同的区域类型，确定不同的经营形式和经营规格等。

3.文化环境。

文化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等因素构成一个地区的社会文化环境。现在开小吃店**吗?这些因素影响了人们的消费行为和消费方式，决定了人们收入的分配方向。一般而言，文化素质高的人对小吃消费的环境、档次的要求比文化素质低的人要高。文化环境的不同，影响连锁经营的规格和规模。

4.消费时尚。

一段时期的流行时尚，往往能在很大程度上影响消费者的消费方式和方向。现在开小吃店**吗?随着人们消费水平的提高、卫生观念的增强，人们在小吃消费上越来越注意就餐的环境卫生，这样外表装修美观、舒适、洁净的连锁餐厅就越来越为人们所接受。

5.竞争状况。

一个地区小吃行业的竞争状况可以分成两个不同的部分来考虑。现在开小吃店**吗?一是直接竞争的评估，即提供同种经营项目，同样规格、档次的小吃企业可能会导致的竞争，这对小吃企业来说，是消极的。二是非直接竞争，包括不同的经营内容和品种，或同样品种、不同规格或档次的小吃企业，这类竞争有时起互补作用，对小吃企业是有利的。在选择连锁经营区域时，如果无任何一种形式的竞争，都是值得连锁经营集团在投资前认真研究和考虑的。竞争既是一种威胁，又是一种潜在的有利条件，只要把竞争对手作为一面镜子认真分析其优势或劣势，就便于我们在竞争中掌握主动。

6.地点特征。

地点特征是指与小吃经营活动相关的位置特征。现在开小吃店**吗?如小吃企业经营所在的区域，如政治中心、购物中心、商业中心、旅游中心以及饮食服务区的距离和方向。连锁餐厅所处的地点直接影响餐厅经营的项目和服务内容。

7.街道形式。

现在开小吃店**吗?这个因素主要考虑到街道和交通的形式会吸引人们到这个地方来，还是他们因旅游而使人口发生移动。

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了