哪些家庭菜可以快速解酒？

2013.07.01 来源: 互联网大字

虽然喝酒时都很痛快，但是一旦过头，才知道喝酒是如此的难受啊。很多人都关心，喝醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢？其实平时家庭做的很多炒菜都可以快速解酒，下面就来介绍几款家庭菜可以快速解酒。

酸辣汤：原料为肉丝、豆腐、冬笋、冬菇等，清汤煮制，加鸡汤、辣椒、胡椒、醋糖等调料，醉后饮用会大量出汗，有醒酒去腻、帮助消化的作用。

糖醋白菜心或糖醋萝卜：将白菜心或萝卜切成细丝，拌白糖食醋，加香油、味素、食盐等调料，既清淡爽口又生津解酒，两全齐美。

清炖冬瓜豆腐汤：冬瓜切薄片，豆腐小半块，豆腐的解酒作用也不小，少放油，少放一点糖，其他调料适量。

另外解酒食物还有香蕉、酸奶等等。虽然这些可以缓解酒后难受的症状，但是长期喝酒还是会对身体造成伤害。*能够、***快速解酒的方法就是，控制一下，每天少喝酒，健康喝酒。

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