怎样识别真正的大红袍？

2013.06.30 来源: 互联网大字

　　虽然，现在很多大红袍的名声都很响，但是，很多人都不知道什么才是真正的大红袍？因为，现在那些商铺里的大红袍太多了，可能只有30%的人懂得怎么样去区分什么是水仙、肉桂、大红袍。下面，小编就叫大家几个方法来分辨大红袍的种类和真伪。　　什么是真正的大红袍呢?这有两种说法：　　一种说法是：由武夷山九龙窠的6棵母树大红袍出产的茶叶。　　武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷山岩茶的精髓，武夷山市茶叶同业公会理事陈裕兴认为，应该是“活甘清香，岩骨花香”。武夷岩茶分名岩产区和丹岩产区，而只有产自“三十六峰”、“九曲溪”之区域内的武夷岩茶，才有岩韵。　　另一种说法：作为目前武夷山岩茶当中*为知名的品种，有人认为应该将武夷山所产的所有**岩茶均统称为大红袍。

　　现在市面上销售的大红袍，更多的则是卖茶人所谓的“商业大红袍”。它其实就是根据消费者的不同口味和需求，采用岩茶中的几个品种拼配而成，比如用水仙、肉桂、水金龟等相拼。甚至还有的是采用武夷山周围建瓯、建阳等地的茶叶拼配而成。　　经过科技人员的相关调查，大红袍者中茶叶是经过无性繁殖培育成功的，并批量生产。只有采摘自这种茶树的茶叶才能叫作大红袍。更多茶叶资讯，请到3158茶叶组编栏目。

投稿作者：孤芳不自赏46

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