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常见的葡萄酒开瓶器形式有螺旋钻式开瓶器、酒刀、气压式开瓶器以及电子开瓶器。不同类型的开瓶器，价格差异较大，相同类型和形式的开瓶器，随材料和做工、产地的不同，价格差异也较大。
螺旋式*常见的是带套筒的T型钻，除钻杆是金属的，外部结构多采用塑料，这种开瓶器一般也是*便宜的，通常只需1、2元*，也是买套装酒时送得*多的类型。
双臂下压杠杆式开瓶器，此外还有双臂下压杠杆式、蝶形等螺旋钻开瓶器，一般采用全金属制作，价格稍高，但10～20元也能搞定。拉吉奥乐城堡的一款酒刀，酒刀常见的有弧形不锈钢酒刀、海马型侍者之友酒刀、拉吉奥乐城堡(Ch. Laguiole )酒刀。前面两种一般都很便宜，5元左右能搞定，做工好的也不超过15元。拉吉奥乐城堡系列酒刀的价格就比较高了，法国原产进口的要2000～4000元，国内高仿和代工出口的，*便宜也要5、600元，也有300元左右的，但做工实在不敢恭维，只能称为低仿。
气压式开瓶器，原理和打气筒相同，将空气通过气针注入瓶内葡萄酒液面上方，产生高压顶开瓶塞，常见的国产货一般几十元。电子式涉及的材料、工艺、做工要求都很高，目前没见过有国产的，进口的较贵也不常见，一般要大几千元。
投稿作者：孤芳不自赏46
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