美味又健康的猕猴桃酒的做法

2013.06.27 来源: 互联网大字

猕猴桃是一种非常受欢迎的水果，内涵丰富的维生素C等营养物质，猕猴桃可以用来酿酒，你知道吗?用猕猴桃酿制的果酒，是一款非常不错的营养健康的饮品，想不想知道这猕猴桃酒的做法呢，听小编一一道来。

猕猴桃酒是经由猕猴桃果中榨取果汁后，用95%的精制酒精和果汁按1:45~50配制成甜型果酒酒，它既保留了猕猴桃丰富的营养成分，而且***食材，不加任何的防腐剂和人工色素，是**与美容为一体的*选果酒，接下来我们就来看看猕猴桃酒的做法吧。

猕猴桃酒的做法：

1、挑选新鲜的猕猴桃备用。

2、将猕猴桃去除杂质清洗干净，然后将猕猴桃捣碎使其变成浆状，在果浆中加入5%的酵母糖，放于20度左右的环境中发酵一周。

3、将发酵后的猕猴桃取出，根据个人的口味加入白糖，再次发酵一个月。在发酵过程中可以隔几天摇一下酒壶，使酒充分反应。

4、将发酵好的猕猴桃酒取出过滤掉残渣，这样猕猴桃酒就酿制好了。

猕猴桃酒的做法非常简单，简单4步就能完成，猕猴桃酒的**功效显著，可以有效地控制颈椎病的发生，促进大脑血液循环，增强记忆力，促进思维更加敏捷，功效如此之多的猕猴桃酒，你还在等什么呢，赶紧行动起来吧。

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