0脂肪饮料真能减肥?专家：喝“0脂肪”减不了肥

2013.06.26 来源: 互联网大字

0脂肪饮料真能减肥?随着夏季的到来，天气渐热，口味酸甜、号称可以帮助消化的乳酸菌饮料开始**，一些品牌也顺势推出了“0脂肪”饮料产品。这些产品在营养成分表上的“脂肪”一栏内均标注为0，吸引了不少女性消费者购买。

“0脂肪”乳制品受女性青睐

随着人们对食物营养成分的了解，对消化有帮助的酸奶成为了很多人每天的必备款。近日天气炎热，比起较为浓稠的传统款酸奶，口味酸甜、饮用起来更方便的一些乳酸菌饮料开始大受欢迎。记者昨日在大卖场内看到，光明、蒙牛、味全等品牌都有各自旗下的乳酸菌饮料，而且均以“0脂肪”作为产品的卖点，相关字样被印在瓶身的醒目位置。

“0脂肪”产品和普通乳制品究竟有何不同?

观察了这些食品的营养成分标签。结果发现，和普通牛奶相比，这些食物在脂肪、碳水化合物的含量上各有高低，能量总值则相差无几。

营养成分标签显示，“0脂肪”的产品的脂肪含量确实为0，而普通纯牛奶每100毫升含3.2克。不过，“0脂肪”产品中碳水化合物的含量偏高，不同品牌旗下的三款产品中，每100毫升分别含15.4、16.2和12克碳水化合物，普通纯牛奶每100毫升只含4.8克。在能量总量上，每100毫升“0脂肪”产品为230-280千焦，和普通纯牛奶的250千焦相差不大。

**：喝“0脂肪”减不了肥

喝“0脂肪”乳酸菌饮料是否有助于减肥?营养学**认为，脱脂的乳制品口感较差，商家往往需要通过添加糖来弥补这一点，营养成分表中的碳水化合物主要就是糖，“0脂肪”饮料的含糖量就可能比碳酸饮料还要高。

此外，按照我**养成分标准设定，脂肪含有脂肪和粗脂肪两种，不少“0脂肪”产品其实含有大量粗脂肪，饮用这样的饮料虽然可以补充肠道益生菌，但也增加了肥胖、龋齿的风险。

投稿作者：孤芳不自赏46

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