阿秀米粉：桂林米粉加盟的最佳选择

2013.06.26 来源: 互联网大字

现阶段很多人都想创业，创业成功的**步必须要有一个好的项目。民以食为天，饮食行业永远是创业的***选。小成本投资是您选择餐饮行业加盟的**步，也是必经之路。

在桂林，米粉既是快餐主食，又是风味小吃，综观全城大大小小的米粉店，是各家有各家风格，每家有每家的味道。但*终决定哪家的米粉是否有味，是否能**地留住吃客，那就要看卤水的调制的功夫了。

制作卤水都选择一些传统香料，如草果、沙姜、八角、茴香之类，有的师傅用十几种，有的更多达几十种，各人都有各人的道理，另外，还有一大堆的牛骨或猪骨、桂林三花酒、豆腐乳、罗汉果、冰糖等等。

如何将这一大堆原料制成绝妙的卤水就是每个师傅的绝招了，各种香料多少的搭配，加入锅中先后的次序，*候的控制，这些都决定了*后所制成的卤水的风味。但是成功的卤水一定是香气扑鼻，入口味美的，它会让米粉吃来香鲜爽口，回味无穷，吃后让人神清气顺，肠胃舒畅，久久难忘。

一碗好的米粉离不开好的卤水，桂林阿秀米粉店以其卤菜粉的特色卤水而出名，想创业就加盟桂林阿秀米粉，桂林米粉加盟*好的选择!

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